สูตรอาหาร
SUGGESTED Recipe FOR BOX PRODUCT
RECIPE:
สูตรเครื่องปรุงสำหรับผัดขี้เมากุ้งเส้น Rice ramen
1. เส้น rice ramen 70g.
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 50g.
3. กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูทุบพอแหลก 5-10 เม็ด
5. พริกหวานหั่น 1/2 ลูก
6. กระชายหั่น 50g.
7. ใบโหระพา 50g.
8. เม็ดพริกไทยสด 10-15 เม็ด
9. น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
12. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำเปล่า 15-20 มิลลิลิตร
Ingredients for basill stir fry with shrimp
1. 70g. Rice ramen
2. 50g. White shrimp, peeled
3. 1 tbsp. Minced garlic
4. 5 to 10 crushed chili peppers
5. 1/2 sweet pepper, sliced
6. 50g. Kaempferia sliced
7. 50g. Basil leaves
8. 10-15 fresh peppercorns
9. 1-2 tbsp of oyster oil
10. 1/2 tbsp soy sauce
11. 1/2 teaspoon of sugar
12. 1/2 tbsp of fish sauce
13. 15-20 ml. of Water
สูตรเครื่องปรุงผัดไทยกุ้งสด เส้นผัดไทย
1. เส้นผัดไทย 70 กรัม
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 50 กรัม
3. ถั่วงอก 50 กรัม
4. กุ้ยช่าย 3 ต้น
5. ซอสผัดไทย 2 ช้อนโต๊ะ
6. เต้าหู้หั่นซอย 30 กรัม
Ingredients for Pad Thai with shrimp
1. 70g. Pad Thai noodles
2. 50g. White shrimp, peeled
3. 50g. of bean sprouts
4. 3 chives
5. 2 tbsp. of Pad Thai sauce
6. 30 g. of tofu, sliced
สูตรขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 1 ถ้วย
1. เส้นขนมจีนแห้ง 70 กรัม
2. เนื้อไก่ชิ้น 100 กรัม
3. มะเขือเปราะ 5 ลูก
4. มะเขือพวงครึ่งถ้วย
5. หัวกระทิ 1 ถ้วย
6. หางกระทิ 1 ถ้วย
7. ใบโหระพา 1 หยิบมือ
8. พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนชา
10. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
12. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
Ingredients Khanom Jeen Green Curry with Chicken
1. 70g dried vermicelli noodles
2. 100 g. of Chicken pieces
3. 5 Thai eggplants
4. Half a cup of pea eggplant
5. 1 cup of thick coconut milk
6. 1 cup of thin coconut milk
7. 1 handful of Basil
8. 2 tbsp. of Green curry paste
9. 1 teaspoon of palm sugar
10. 1/2 tbsp of fish sauce
11. 1 red chili pepper
12. 4-5 kaffir lime leaves
สูตรซอสผัดเส้น rice ramen
1. เส้น rice ramen 70 กรัม
2. เนื้อสัตว์ 50 กรัม
3. ผัก 80 กรัม
4. น้ำมันหอย 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
7. น้ำมันพืช 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 15-20 มิลลิลิตร
Rice ramen sauce recipe
1. 70g. Rice ramen
2. 50g. Meat
3. 80g. Vegetables
4. 1-1/2 tbsp. of oyster oil
5. 1/2 tbsp of soy sauce
6. 1/2 teaspoon of sugar
7. 1-1/2 tbsp. of vegetable oil
8. 15-20 ml. of Water
